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邓建平同志获“国家乳品评鉴师”称号

  2007年8月中国乳品工业协会组织的国家乳品评鉴师的考评工作开始了。
  金宝乳业推荐有着丰富生产经验的技术部经理邓建平同志参加了本次考评。本次考评以“乳制品感官质量评鉴细则(RHB100-506-2004)”、“乳制品感官质量评鉴师管理办法”为教材,以“乳品评鉴师考试大纲”为提纲,由乳品专家对广大学员进行了为期一周的短期培训。随后对乳品生产理论知识及奶粉、液态奶等产品感官测试等方面进行考评,邓建平同志顺利过关,拿到了由中国乳品工业协会颁布发的“国家乳品评鉴师”证书。
  乳制品作为营养食品不仅有严格的理化及卫生指标,而且感官指标也是其质量的重要方面。相信作为行业的产品评鉴专家,邓建平同志将在乳品质量评定、提高乳制品质量上起到了积极作用。

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