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为什么食用未经加工的散装鲜奶是不安全的？
　　从农场或饲养户提供的鲜奶是未加工的原料乳，含有大量病原菌，是微生物最理想的培养基。在温度条件适宜的情况下，细菌、致病菌在乳中繁殖极快。特别是患有乳房炎的奶牛所产的鲜奶带有严重的卫生隐患，从而有传染病的奶牛身体中挤出的鲜奶危害更大。另外，对患有疾病的奶牛治疗时通常注射抗生素，从卫生和健康的角度出发，对抗生素过敏者及老幼病弱者更不宜饮用散装的未经消毒的鲜牛奶。
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